Cette formation vous permettra de maîtriser l'essentiel de la microbiologie pour l'examen du BTS diététique.
Objectifs pédagogiques
Définir la structure des microorganismes
Evaluer les modes de contamination et les aliments à risque
Connaître les symptômes d'une infection
Maîtriser les mesures de prévention
Utiliser les plans à deux et trois classes
Connaître les définitions de base de la toxicologie
Ressources techniques et pédagogiques
Rendez-vous d'accueil en live en visioconférence sur la plate forme de formation
17 Vidéos et 68 étapes de formation accessibles en permanence 24/24 -
Supports de formation visuels en ligne accessibles 24/24
Supports de formation rédigés en ligne accessibles 24/24
Exercices et corrections sous différentes formes en fonction des besoins pédagogiques accessibles 24/24.
L'ensemble des cours, vidéos, supports, exercices, ressources restent accessible 12 mois à partir de la date d'inscription
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
Auto-positionnement
Relevés de connexion
Contact tuteur
Exercices ludiques
Formulaire d'évaluation de la formation
Certificat de réalisation de l'action de formation
Connaître les principales bactéries et les parasites responsables d'infections alimentaires :
structures,
modes de contamination,
aliments à risques,
symptômes,
méthodes de prévention.
Connaître et savoir utiliser les plans à 2 et 3classes.
Toute personne ayant pour projet de passer le BTS diététique.
Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap dans la mesure de nos capacités. Dr Anne-Laure ALPY, référent handicap - 06 73 46 82 67
Pas de prérequis
Cette formation permet de maîtriser la microbiologie dans le cadre du BTS Diététique
Pour utiliser le titre de diététicien qui permet de travailler en structure de soins, il est nécessaire d'obtenir l'ensemble des blocs du BTS Diététique
