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Boire du citron aide-t-il vraiment à mieux absorber le calcium ?
L’idée est séduisante.
Un peu de citron, et le calcium serait mieux assimilé.
Mais quand on creuse,

Qu'est ce qu'une molécule  ?
Tu crois que la biochimie, c’est une forêt obscure de formules ? Détrompe-toi. Les molécules sont des personnages avec leurs humeurs,