Former les soignants à la nutrition est une nécessité clinique
La formation en nutrition pour les soignants permet d'intégrer la nutrition ( macro et micro ) au cœur
Matrice alimentaire : l'importance de l'aliment entier face aux compléments isolés
Progressivement on assiste à une médicalisation de l'alimentation.
Une idée s’
Réduire la viande sans carences : le rôle clé du foie
Réduire sa consommation de viande et de poisson est aujourd’hui un choix de plus en plus répandu.
Les cause